ここは絶対行っておけ!「名駅オススメスイーツ」 2022年6月6日 / Yuki / コメントする プリンとシフォンケーキの専門店「QOQONON(ココノン)」 ここはプリンとシフォンケーキの専門店「QOQONON(ココノン)」というお店で、カニ料理や和風料理などの店舗を手掛ける「甲羅」の初めてのスイーツ店です。和風料理を手がけているだけあって繊細な味が特徴でもあるとてもオススメなお店です。 僕のイチオシスイーツ「danish Bar(デニッシュバー)」 JR名古屋駅の中央コンコースにあるテイクアウト専門の洋菓子屋でデニッシュ生地をベースに焼き上げられた棒状の「シュークランチ」がこの店の主役です。デニッシュ生地にシュー生地が重ねてあって、さらにクランブルとマカロン生地がトッピングされているので、サクサクとした食感とふんわかとした食感が同時に楽しめる面白いお菓子です。真ん中には、カスタードクリームやマロンクリームが注入されていて、シットリ感と優しい甘さがプラス。僕が初めて会う人がいる時はいつもお土産に買っていくスイーツです。 名古屋駅の名物スイーツ!「ぴよりんshop(ピヨリンショップ)」 間違いなくの名古屋の名物スイーツといえばこれ!愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンをバニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせました。ふんわり「ひよこ」の形に飾り付けた生スイーツです。愛情たっぷり作るぴよりんは、ひとつずつ表情が異なって、とってもキュート。ほんのり⽢くてなめらかなくちどけが特徴です。